ООО «Концентрат»

Руководитель - Янкина Татьяна Николаевна.
Год создания - 2007 г.
Численность работающих - 85 чел.

ООО «Концентрат» - единственный в регионе производитель ячменно- солодового, ржаного, пшеничного концентратов, а также концентра квасного сусла. В 2010 году предприятие начало выпускать новую продукцию – темные ржано- и ячменно – солодовые концентраты, которые по качеству не уступают импортным. Ежегодно объем производства увеличивается.

За 2011 год отгружено товаров собственного производства на сумму 85,2 млн. рублей (без НДС и акцизов), рост к соответствующему периоду прошлого года 118%.
Произведено основных видов продукции:
- ячменный солодовый экстрат 2503 тонн
- солод 25,7 тонны
- пивная основа 8379 тыс. литров.
Предприятие, используя рекомендации научно- исследовательских институтов, постоянно работает над расширением ассортимента производимой продукции, разрабатывает новые рецептуры. В настоящее время проводится монтаж линии по производству зеленого солода. Применение собственного зеленого солода вместо покупного сухого позволит снизить себестоимость продукции и вырабатывать продукцию лучшего качества, содержащую большее количество витаминов и биологически активных веществ. Разработка новой технологии производства зерновых и солодовых концентратов из зеленого солода является инновацией коллектива ООО «Концентрат».

На ближайшую перспективу планируется открытие нового цеха по производству сброженных концентрированных основ для производства кваса и безалкогольных напитков на зерновом сырье. На предприятии работают 85 человек. С открытием нового цеха численность работающих увеличится.